高蛋白南瓜贝果（无需酵母！）

作者：Ambitious Kitchen · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F），在大烤盘上铺好烘焙纸。
2. 在大碗中将希腊酸奶、南瓜泥和蜂蜜搅打均匀。
3. 加入两种面粉、亚麻籽粉、泡打粉、南瓜派香料、肉桂粉和盐，拌至面团初步成形，再用手揉至面粉完全吸收。如使用干果，在此时拌入。如果面团太黏，再加1至2汤匙面粉。
4. 将面团分成两半，再把每半分成4个小球（共8个）。把每个小球搓成18至20厘米长的条，首尾相接成圈状，放到烤盘上，间距至少5厘米。
5. 在表面轻轻刷上打散的鸡蛋液。
6. 烤20至25分钟，直至表面微金黄且鼓起。切开前至少放凉10至15分钟。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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