Empty My Fridge
高蛋白单人份煎饼
食材
- Cottage cheese¼ 杯
- 鸡蛋1
- 面粉2 汤匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 盐
- 黄油½ 汤匙
- 枫糖浆
步骤
- 按顺序将茅屋奶酪、鸡蛋、面粉、泡打粉和盐放入搅拌机，搅打至顺滑。
- 不粘锅用中高火预热约一分钟。加入黄油，待其融化。
- 将面糊倒入锅中，做成一个大大的薄饼。
- 煎至表面冒出气泡，约1到2分钟。检查底面是否金黄，然后翻面再煎1到2分钟。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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