Empty My Fridge
Salada de tofu Hiyayakko
Ingredientes
- Scallion2
- Ginger
- Tofu400 g
- Bonito flake
- Molho shoyu
Modo de preparo
- Cortar a cebolinha em fatias bem finas. Ralar o gengibre.
- Enxaguar o tofu em água corrente suave. Cortar em 4 pedaços.
- Colocar um pedaço de tofu em um prato. Cobrir com um pouco de cebolinha, gengibre ralado e katsuobushi.
- Regar com molho de soja, ou ponzu se for usar.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.