冷奴豆腐沙拉 #japanesefood #food #tofu
食材
- 青葱2
- 姜
- 豆腐400 克
- 柴鱼片
- 酱油
步骤
- 将葱非常细地切丝。将姜磨成姜蓉。
- 将豆腐在微流的清水下冲洗。切成4块。
- 取一块豆腐放在盘中,上面铺一些葱丝、姜蓉和鲣鱼片。
- 淋上酱油,若使用则淋上柚子醋酱油。
根据 Japanese Cooking 101 的视频整理,细节请看视频。
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