Latte au hojicha (thé vert torréfié japonais au lait)

Name: Latte au hojicha (thé vert torréfié japonais au lait)
Total time: 10 min
Ingredients: 1 c. à s. Feuilles de hojicha; ⅔ tasse Lait; Feuilles de hojicha moulues; 1–2 c. à c. Sucre

Par Japanese Cooking 101 · 10 min

Ingrédients

Feuilles de hojicha1 c. à s.
Lait⅔ tasse
Feuilles de hojicha moulues
Sucre1–2 c. à c.

Étapes

Infuser le hojicha dans de l'eau chaude pendant 1 minute, puis filtrer dans une tasse.
Mousser le lait et le verser sur le thé.
Saupoudrer de hojicha moulu et ajouter du sucre au goût.
Servir aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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