Latte all'hojicha (tè verde tostato giapponese con latte)
Ingredienti
- Foglie di hojicha1 cucchiaio
- Latte⅔ tazze
- Foglie di hojicha macinate
- Zucchero1–2 cucchiaini
Preparazione
- Infondere l'hojicha in acqua calda per 1 minuto, poi filtrare in una tazza.
- Montare il latte e versarlo sul tè.
- Spolverizzare con hojicha in polvere e aggiungere dolcificante a piacere.
- Servire subito.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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