Recette de ketchup de porc à l'hokkaido | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Porc450 g
- Oignon250 g
- Huile végétale½ c. à s.
- Un
- Ketchup3 c. à s.
- Sauce Worcestershire2 c. à s.
- Vin blanc2 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Ail · râpé1 c. à c.
- Sel
- Poivre noir
- Beurre1 c. à s.
Étapes
- Coupez l'oignon en quartiers. Mélangez très bien les ingrédients A.
- Chauffez l'huile dans une poêle. Ajoutez les quartiers d'oignon et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
- Ajoutez le porc émincé et faites-le cuire à cœur.
- Ajoutez les ingrédients A et faites bien cuire pour éliminer le goût acide.
- Salez et poivrez. Terminez avec le beurre si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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