Mousse de thandai cremosa especial Holi

Name: Mousse de thandai cremosa especial Holi
Total time: 150 min
Ingredients: 500 ml Milk; ¾ cdas. Fennel seed; 5 nos Cardamomo; 1 no Cinnamon; 5 nos Peppercorn; ¼ cdtas. Nutmeg, polvo; 10–12 nos Pistachio; 6–8 nos Cashew; 6–8 nos nos Almond; 1 cda. Khus khus (adormidera blanca); 1 cda. Watermelon; 1 cda. Melón cantalupo; ½ tazas + 85 gms/ ⅓ cup + 2 cdas. Sugar; Saffron; 1 cda. Rose water; 1 cup/200 ml Cream; 175 gms/1 cup White chocolate; Food colouring; 150 gms/1 cup+2 tbsp Flour; 100 gms/7 tbsp Butter; Vanilla

De Kunal Kapur · 150 min

Ingredientes

Milk500 ml
Fennel seed¾ cdas.
Cardamomo5 nos
Cinnamon1 no
Peppercorn5 nos
Nutmeg · polvo¼ cdtas.
Pistachio10–12 nos
Cashew6–8 nos
Almond6–8 nos nos
Khus khus (adormidera blanca)1 cda.
Watermelon1 cda.
Melón cantalupo1 cda.
Sugar½ tazas + 85 gms/ ⅓ cup + 2 cdas.
Saffron
Rose water1 cda.
Cream1 cup/200 ml
White chocolate175 gms/1 cup
Food colouring
Flour150 gms/1 cup+2 tbsp
Butter100 gms/7 tbsp
Vanilla

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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