节日开胃菜：牛排法棍片配乳清干酪和蔓越莓青酱

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。
2. 把切片的法棍摆在烤盘上，淋上1汤匙橄榄油，撒上1茶匙盐。
3. 烤8至10分钟，直到表面金黄。趁热用一瓣大蒜擦拭每片面包。
4. 用剩下的2茶匙盐和黑胡椒给牛排两面调味。
5. 将铸铁锅大火烧至非常热，加入剩下的1汤匙橄榄油，每面煎约2分钟。
6. 翻面时加入黄油、剩下的蒜瓣和迷迭香，用融化的黄油不断浇淋牛排。
7. 离火后静置10分钟，然后逆着纹理切片。
8. 把所有蔓越莓青酱材料放入碗中拌匀。
9. 在每片面包上放一勺乳清干酪、一片牛排和适量青酱。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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