Festlicher Cocktail

Von Tasty · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Rosmarinzweig aufrecht in die Mitte eines Glases mit rundem Boden oder eines Stielglases stellen; falls nötig auf etwas kürzer als das Glas kürzen. Mit Klebeband über den Rand fixieren, damit er senkrecht steht.
2. Die Preiselbeeren auf dem Boden des Glases verteilen. Vorsichtig so viel Wasser hinzufügen, dass der Boden etwa 1 cm hoch bedeckt ist, ohne dass der Rosmarin kippt.
3. Etwa 2 Stunden einfrieren, bis der Rosmarin fest im Eis sitzt.
4. Aus dem Gefrierfach nehmen und das Klebeband entfernen. Eine Prise silbernes essbares Glitzer auf den gefrorenen Boden streuen.
5. Gin und Holunderblütenlikör eingießen, dann mit gekühltem Champagner auffüllen. Sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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