Cóctel navideño
Ingredientes
- Rosemary1
- Cranberry2 cdas.
- Purpurina comestible plateada
- Ginebra1 ½ oz
- Licor de flor de saúco½ oz
- Sparkling wine4 oz
Preparación
- Coloca la ramita de romero erguida en el centro de una copa de vino de base redondeada o sin pie, recortándola si hace falta para que quede un poco más corta que la copa. Sujétala con cinta adhesiva sobre el borde para que quede vertical.
- Reparte los arándanos rojos por la base de la copa. Añade con cuidado agua suficiente para cubrir el fondo hasta unos 1 cm de profundidad, sin que se mueva el romero.
- Congela durante unas 2 horas, hasta que el romero quede fijo en el hielo.
- Saca la copa del congelador y retira la cinta adhesiva. Espolvorea una pizca de purpurina comestible plateada sobre la base congelada.
- Vierte la ginebra y el licor de flor de saúco, y termina con champán frío. Sirve de inmediato.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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