Empty My Fridge
Biscoitos bola de neve de Natal
Ingredientes
- Butter1 xícara
- Sugar · para enrolar1 ⅓ xícara
- Flour2 xícaras
- Pecan · picado1 xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
Modo de preparo
- Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Numa tigela grande, bata a manteiga, 2/3 de xícara de açúcar de confeiteiro e a baunilha na batedeira de mão ou na batedeira de mesa até ficar leve e fofa.
- Acrescente a farinha, as nozes-pecã e o sal, e misture até ficar homogêneo.
- Faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira. Leve à geladeira por cerca de 30 a 45 minutos, até firmar.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Asse por cerca de 12 a 14 minutos, até dourarem levemente.
- Deixe os biscoitos esfriarem o suficiente para manuseá-los, passe-os no açúcar de confeiteiro e transfira para uma grade até esfriarem por completo.
- Quando estiverem totalmente frios, passe-os no açúcar de confeiteiro mais uma vez e sirva na hora.
Resumido do vídeo de The Domestic Geek. Assista para ver os detalhes.
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