Empty My Fridge
Mayonnaise maison
Ingrédients
- Oeuf1
- Moutarde de Dijon1 c. à c.
- Sel1 pincée
- Vinaigre1 c. à s.
- Huile de tournesol1 tasse
Étapes
- Versez l'œuf, la moutarde, le sel et le vinaigre dans un pichet.
- Placez le mixeur plongeant au-dessus du jaune d'œuf.
- Versez l'huile, puis mixez.
- Gardez le mixeur immobile pendant 10 secondes, puis remontez-le lentement à mesure que l'huile se transforme en mayonnaise crémeuse.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.