Maionese fatta in casa
Ingredienti
- Uovo1
- Senape di Dijon1 cucchiaino
- Sale1 pizzico
- Aceto1 cucchiaio
- Olio di girasole1 tazza
Preparazione
- Mettete l'uovo, la senape, il sale e l'aceto in un bricco.
- Posizionate il frullatore a immersione sopra il tuorlo.
- Versate l'olio, poi frullate.
- Tenete fermo il frullatore per 10 secondi, poi sollevatelo lentamente mentre l'olio diventa una maionese cremosa.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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