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自制空气炸锅薯条
食材
- 土豆700 克
- 玉米淀粉1 汤匙
- 植物油2 汤匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 甜椒½ 茶匙
步骤
- 将土豆去皮，切成约1厘米厚的薯条。
- 如果土豆比较脏，用冷水冲洗，沥干并拍干；如果不脏，则跳过这一步。
- 把薯条放入碗中，加入玉米淀粉拌匀，让每根都裹上淀粉。
- 加入油、盐、黑胡椒和红椒粉，再次拌匀，使调味均匀。
- 将薯条放入空气炸锅，以190°C / 375°F烤20分钟，每5分钟晃动一次。
根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。
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