Baileys irlandese fatto in casa
Ingredienti
- Caffè1 cucchiaino
- Panna1 tazza
- Latte condensato zuccherato395 g
- Whisky1 ⅔ tazze
- Cioccolato3 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
Preparazione
- Sciogliere il caffè solubile in 2 cucchiai di acqua bollente e lasciarlo raffreddare completamente (facoltativo, ma consigliato per un risultato più liscio).
- Mettere nel frullatore il caffè freddo, la panna, il latte condensato zuccherato, il whiskey irlandese, la salsa al cioccolato e l'estratto di vaniglia.
- Frullare aumentando lentamente la velocità fino a medio-bassa per 20 secondi, o finché il composto è appena amalgamato.
- Versare in bicchieri sterilizzati, chiudere e mettere in frigorifero. Non aperto si conserva 2 mesi in frigo; una volta aperto, tenerlo in frigo e consumarlo entro 1 settimana.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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