Recette maison de bhatura avec astuces secrètes

Name: Recette maison de bhatura avec astuces secrètes
Total time: 600 min
Ingredients: 2 tasses Farine raffinée; 2 c. à s. Semoule; 2 c. à c. Sucre; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; 1 ¾ c. à c. Sel; 4 c. à s. Huile; ¼ tasse Yaourt; 1 tasse Pois chiche; 2 Thé; 1 Feuille de laurier; 1 Cardamome noire; 2 Cardamome; 1 pouce Cannelle; 1 ½ c. à c. Cumin, poudre; ½ c. à c. Fenugrec; 1 Oignon; 1 c. à c. Ail, pâte; ½ c. à c. Curcuma; 1 ¼ c. à c. Poudre de chili; 1 c. à c. Graines de coriandre, poudre; ¾ c. à c. Garam masala; 1 c. à c. Amchur (poudre de mangue verte); 1 ½ tasse Tomate; 2 c. à s. Coriandre; 1 c. à s. Beurre; 2 Piment

Par Hebbars Kitchen · 600 min

Ingrédients

Farine raffinée2 tasses
Semoule2 c. à s.
Sucre2 c. à c.
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Sel1 ¾ c. à c.
Huile4 c. à s.
Yaourt¼ tasse
Pois chiche1 tasse
Thé2
Feuille de laurier1
Cardamome noire1
Cardamome2
Cannelle1 pouce
Cumin · poudre1 ½ c. à c.
Fenugrec½ c. à c.
Oignon1
Ail · pâte1 c. à c.
Curcuma½ c. à c.
Poudre de chili1 ¼ c. à c.
Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
Garam masala¾ c. à c.
Amchur (poudre de mangue verte)1 c. à c.
Tomate1 ½ tasse
Coriandre2 c. à s.
Beurre1 c. à s.
Piment2

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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