自制Bhatura食谱，附秘诀与技巧

Name: 自制Bhatura食谱，附秘诀与技巧
Total time: 600 min
Ingredients: 2 杯 精緻麵粉; 2 汤匙 粟米粉; 2 茶匙 糖; ½ 茶匙 小苏打; 1 ¾ 茶匙 盐; 4 汤匙 油; ¼ 杯 酸奶; 1 杯 鹰嘴豆; 2 Tea; 1 月桂叶; 1 黑豆蔻; 2 豆蔻; 1 英寸 肉桂; 1 ½ 茶匙 小茴香, 粉; ½ 茶匙 胡芦巴; 1 洋葱; 1 茶匙 大蒜, 酱; ½ 茶匙 薑黃; 1 ¼ 茶匙 辣椒粉; 1 茶匙 香菜籽, 粉; ¾ 茶匙 热香料; 1 茶匙 Amchur（芒果干粉）; 1 ½ 杯 番茄; 2 汤匙 香菜; 1 汤匙 黄油; 2 辣椒