Pan casero

De Stephcooksstuff · 150 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, mezcla 3 tazas de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de levadura y 1/2 cucharada de sal.
2. Vierte 1,5 tazas de agua caliente del grifo y remueve hasta que todo quede bien integrado.
3. Deja reposar la mezcla en un lugar cálido durante 30 minutos.
4. Enharina la superficie de trabajo y pasa la masa a ella, espolvoreando la parte superior con más harina. Amasa hasta que quede lisa y elástica.
5. Coloca la masa en un molde para pan, tápala y deja que levante hasta duplicar su tamaño.
6. Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Hornea la masa ya levada unos 40 minutos.
7. Saca el pan cuando esté bien dorado y déjalo enfriar unos minutos antes de cortarlo.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.