Pain maison

Par Stephcooksstuff · 150 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol, mélangez 3 tasses de farine, 1 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de levure et 1/2 c. à soupe de sel.
2. Versez 1,5 tasse d'eau chaude du robinet et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Laissez reposer le mélange dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
4. Farinez votre plan de travail, posez-y la pâte et saupoudrez-la de farine. Pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
5. Placez la pâte dans un moule à cake, couvrez et laissez lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
6. Préchauffez le four à 220 °C (425 °F). Enfournez la pâte levée et faites cuire environ 40 minutes.
7. Sortez le pain quand il est bien doré et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le trancher.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.