Hausgemachte Butterkekse

Von Precious Kitchen · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Zwei große Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handmixer etwa 2 Minuten schaumig rühren.
3. Ei und Vanille zugeben und unterrühren.
4. Mehl und Salz zugeben und so lange rühren, bis ein Teig entsteht und sich alles verbindet.
5. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und 2–3 cm große Spiralen oder Röschen auf die Bleche spritzen, zwischen den Keksen mindestens 2,5 cm Abstand lassen.
6. Jeweils ein Blech etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Ab etwa 12 Minuten kontrollieren; kleinere Kekse sind eventuell früher fertig, größere brauchen womöglich ein paar Minuten länger.
7. Die Kekse auf dem Blech abkühlen lassen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren; Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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