Empty My Fridge
Biscoitos de manteiga caseiros
Ingredientes
- Butter1 xícara
- Sugar½ xícara
- Egg1
- Vanilla2 colheres de chá
- Flour2 xícaras
- Salt¼ colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com batedeira de mão por cerca de 2 minutos, até ficar fofo.
- Adicione o ovo e a baunilha e bata até incorporar.
- Junte a farinha e o sal e bata até formar uma massa; continue batendo até a mistura se juntar.
- Encha um saco de confeitar com bico estrela e faça espirais ou rosas de 2 a 2,5 cm nas assadeiras, deixando pelo menos 2,5 cm entre os biscoitos.
- Asse uma assadeira por vez por cerca de 15 minutos, até dourar levemente. Comece a verificar por volta de 12 minutos; biscoitos menores podem ficar prontos antes e os maiores podem precisar de alguns minutos a mais.
- Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira. Sirva mornos ou em temperatura ambiente e guarde as sobras em um recipiente hermético.
Resumido do vídeo de Precious Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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