Nuggets di pollo fatti in casa

Name: Nuggets di pollo fatti in casa
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g Petto di pollo; 1 Patate; Cipolla rossa; 1 Uovo; 3 cucchiai Amido di mais; 1 cucchiaino Paprika; Sale

Di GialloZafferano · 40 min

Ingredienti

Petto di pollo300 g
Patate1
Cipolla rossa
Uovo1
Amido di mais3 cucchiai
Paprika1 cucchiaino
Sale

Preparazione

Metti nel mixer il petto di pollo, la patata lessata, la cipolla rossa, l'uovo, l'amido di mais, la paprika e il sale, poi frulla per circa 1 minuto, finché il composto non risulta liscio e ben amalgamato.
Strofina un po' di olio extravergine d'oliva sulle mani e modella il composto a forma di nuggets.
Disponi i nuggets nel cestello della friggitrice ad aria e cuocili a 180 °C per 15–20 minuti, finché non sono cotti all'interno e leggermente dorati.
Servi caldi.

Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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