自制辣椒油
食材
- 辣椒片 · 干辣椒碎½ 杯
- 辣椒粉1 汤匙
- 芝麻1
- 大蒜 · 磨碎2
- 姜 · 磨碎5 克
- 糖1 汤匙
- 盐适量
- 植物油1 ½ 杯
- 酱油1 汤匙
步骤
- 用中高火加热油2分钟。
- 将除酱油外的所有材料放入碗中，倒入热油。
- 搅拌均匀。
- 加入酱油充分拌匀，然后装入消毒过的罐子或容器中。
根据 Chef Jack Ovens 的视频整理，细节请看视频。
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