Empty My Fridge
Sorvete de coco caseiro
Ingredientes
- Creme de leite2 xícaras
- Creme de coco1
- Sweetened condensed milk1
- Coconut1 ½ colher de chá
- Salt0,13 colher de chá
Modo de preparo
- Coloque uma tigela grande e vazia no freezer por cerca de 30 minutos.
- Tire a tigela e despeje o creme de leite fresco gelado. Bata em velocidade alta até formar picos firmes, ou seja, o creme fica em pé quando você levanta os batedores.
- Acrescente ao creme batido o creme de coco sem açúcar, o leite condensado, o extrato de coco e o sal. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de bolo, cubra com filme plástico encostando na superfície e leve ao freezer por 8 horas ou durante a noite. Também pode usar qualquer recipiente próprio para freezer.
- Sirva com uma colher de sorvete. Se estiver muito duro, deixe em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos até ficar cremoso o suficiente para servir.
Resumido do vídeo de Precious Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Creme de leiteCocoLeite condensadoCreme de coco
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.