Pane di mais fatto in casa

Name: Pane di mais fatto in casa
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tazza Farina di mais; 1 tazza Farina; 1 cucchiaino Lievito in polvere; ½ cucchiaini Bicarbonato di sodio; 0,13 cucchiaini Sale; ½ tazze Burro, fuso; ⅓ tazze Zucchero di canna; 2 cucchiai Miele; 1 Uovo; 1 tazza Latticello

Di Sally's Baking Recipes · 45 min

Ingredienti

Farina di mais1 tazza
Farina1 tazza
Lievito in polvere1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
Sale0,13 cucchiaini
Burro · fuso½ tazze
Zucchero di canna⅓ tazze
Miele2 cucchiai
Uovo1
Latticello1 tazza

Preparazione

Preriscalda il forno a 400 °F (204 °C). Ungi una teglia quadrata da 8 o 9 pollici.
In una ciotola capiente, sbatti la farina di mais, la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
In una ciotola media, sbatti il burro fuso, lo zucchero di canna e il miele fino a ottenere un composto liscio e denso. Incorpora l'uovo, poi il latticello.
Versa il composto liquido in quello secco e mescola solo finché è amalgamato. Non mescolare troppo.
Versa il impasto nella teglia. Cuoci circa 20 minuti per una teglia da 9 pollici o 25 minuti per una da 8 pollici, finché è dorato.
Controlla con uno stuzzicadenti: se esce pulito, il pane di mais è cotto. Lascia intiepidire prima di tagliarlo.

Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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