自制玉米面包

作者：Sally's Baking Recipes · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400华氏度（204摄氏度）。在8英寸或9英寸方形烤盘上涂抹一层油。
2. 在大碗中，将玉米粉、面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在中号碗中，将融化的黄油、红糖和蜂蜜搅拌至顺滑浓稠。再加入鸡蛋搅匀，最后加入白脱牛奶。
4. 把湿料倒入干料中，搅拌至刚好混合，不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入烤盘。9英寸烤盘烤约20分钟，8英寸烤盘烤25分钟，直至呈金黄色。
6. 用牙签插入测试：牙签拔出时干净无沾屑，玉米面包就熟了。稍微放凉后再切。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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