自制蔓越莓橙子酱

作者：Feelgoodfoodie · 20 分钟

食材

步骤

1. 将蔓越莓和糖放入小奶锅中，在上方刨入橙子皮屑。
2. 将橙子切半，榨汁倒入量杯中。加水至量杯中液体总量达到1杯。
3. 将液体倒入奶锅，用中火加热并搅拌均匀。
4. 煮至沸腾。蔓越莓开始爆开时，转小火。
5. 小火熬煮，直到大部分蔓越莓爆开变软、酱汁开始变稠，约15–20分钟。
6. 转移到容器中，在台面上放凉，然后冷藏直至食用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。