Hausgemachter Dirt Pudding

Von Sally's Baking Recipes · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Zucker, Kakaopulver, Speisestärke und Salz in einem mittelgroßen Topf verquirlen. Den Topf auf mittlere Hitze stellen und die Milch langsam einrühren, bis alles vermischt ist.
2. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Das dauert etwa 10 Minuten; die Hitze nicht erhöhen, sonst wird der Pudding nicht richtig dick. Sobald es in der Mitte blubbert, ständig rühren und 1 Minute kochen lassen. Der Pudding ist fertig, wenn er den Löffel überzieht und nicht abtropft.
3. Vom Herd nehmen und Butter und Vanille unterrühren.
4. In eine hitzebeständige Schüssel füllen, 5 Minuten ruhen lassen und dann Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche legen. 1 Stunde kalt stellen; er bleibt noch etwas flüssig.
5. Die Oreos in der Küchenmaschine oder im Mixer zu Bröseln verarbeiten.
6. Die Becher schichtweise füllen: ein paar Esslöffel Oreo-Brösel auf den Boden, dann 1/4 Tasse Pudding, wieder Brösel, weitere 1/4 Tasse Pudding und eine letzte Schicht Brösel. Ein paar Gummiwürmer in die oberste Bröselschicht stecken.
7. Unbedeckt weitere 3 Stunden, bis zu 48 Stunden, kalt stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Sally's Baking Recipes. Schau es dir für die Details an.

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