Empty My Fridge
Elmali Kurabiye caseiro
Ingredientes
- Butter1 tablete
- Sugar4 colheres de sopa
- Baking powder½ colher de chá
- Flour1 ½ xícara
- Milk2–3 colheres de sopa
- Apple2
- Cinnamon1 colher de chá
- Walnut · picado2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Recheio: cozinhe as maçãs raladas com a canela e o açúcar refinado em fogo médio-alto até ficarem macias e aromáticas. Misture as nozes picadas, desligue o fogo e deixe o recheio esfriar.
- Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture com uma espátula a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o fermento em pó. Acrescente aos poucos a farinha e o leite até formar uma massa macia e que não grude. Divida em três partes iguais e modele bolinhas.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada bolinha em um círculo pequeno. Coloque um pires de 15 a 20 cm sobre a massa e corte em volta, reaproveitando as sobras.
- Corte cada círculo em 8 triângulos. Coloque um pouco do recheio na parte larga de cada triângulo, enrole em direção à ponta formando um crescente e disponha na assadeira.
- Asse por 20 a 25 minutos, até a parte de baixo ficar levemente dourada. Deixe esfriar completamente e, se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.