Empty My Fridge
Assaisonnement maison pour poisson
Ingrédients
- Graines de coriandre · moulu3 c. à c.
- Cumin · moulu3 c. à c.
- Curcuma3 c. à c.
- Paprika3 c. à c.
- Poudre d'ail3 c. à c.
- Poivre noir1 ½ c. à c.
- Gingembre · moulu1 ½ c. à c.
- Cannelle¾ c. à c.
Étapes
- Versez toutes les épices dans un petit bol.
- Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Utilisez aussitôt, ou conservez dans un bocal hermétique à l'abri de la chaleur et de la lumière jusqu'à six mois.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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