Condimento fatto in casa per pesce
Ingredienti
- Semi di coriandolo · macinato3 cucchiaini
- Cumino · macinato3 cucchiaini
- Curcuma3 cucchiaini
- Paprika3 cucchiaini
- Aglio in polvere3 cucchiaini
- Pepe nero1 ½ cucchiaini
- Zenzero · macinato1 ½ cucchiaini
- Cannella¾ cucchiaini
Preparazione
- Versate tutte le spezie in una ciotolina.
- Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Usate subito, oppure conservate in un barattolo ermetico lontano da calore e luce per un massimo di sei mesi.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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