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Patatine fritte fatte in casa (in padella) フライパンでカリッと美味しいフライドポテト レシピ | OCHIKERON

Patatine fritte fatte in casa (in padella) フライパンでカリッと美味しいフライドポテト レシピ | OCHIKERON

Di ochikeron · 40 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Tagliare le patate a bastoncino e lasciarle in ammollo in acqua fredda. Scolarle bene e asciugarle con carta da cucina.
  2. Disporre le patate in una padella e aggiungere olio per friggere fino a metà altezza delle patate. Scaldare a fuoco medio finché compaiono le bolle, poi cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
  3. Alzare la fiamma al massimo e cuocere per 5 minuti, finché sono ben dorate e croccanti.
  4. Scolare bene e salare a caldo.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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