Hausgemachter Obstpudding in wenigen Minuten

Von Hebbars Kitchen · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Schüssel ¼ Tasse Puddingpulver mit ½ Tasse Milch glatt rühren, sodass keine Klümpchen bleiben. Beiseitestellen.
2. 4 Tassen Milch in einer Kadai aufkochen.
3. Sobald die Milch kocht, die Puddingmischung unter ständigem Rühren einrühren.
4. Weiterrühren, bis die Milch eindickt und cremig wird.
5. ½ Tasse Zucker einrühren und gut verrühren, dann so lange weiterkochen, bis der Pudding cremig ist.
6. In eine Schüssel füllen und 2 Stunden kalt stellen.
7. Nach dem Abkühlen glatt und gleichmäßig dick aufschlagen.
8. Die Früchte nach Wahl (Granatapfel, Apfel, Banane, Erdbeere, Trauben) und ½ TL Kardamompulver hinzufügen und gut vermischen.
9. Gut gekühlt servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hebbars Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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