Natillas de fruta caseras en cuestión de minutos: ¡no es la crema de fruta de siempre! Cremosas, coloridas y muy populares

De Hebbars Kitchen · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, disuelve ¼ de taza de natillas en polvo en ½ taza de leche, removiendo hasta que quede lisa y sin grumos. Reserva.
2. Lleva 4 tazas de leche a ebullición en una kadai.
3. Cuando hierva, incorpora la mezcla de natillas removiendo sin parar.
4. Sigue removiendo hasta que la leche espese y quede cremosa.
5. Añade ½ taza de azúcar, mezcla bien y cocina hasta que la crema quede cremosa.
6. Pásala a un bol y refrigera durante 2 horas.
7. Una vez fría, bate hasta que quede lisa y con una espesura uniforme.
8. Añade la fruta que prefieras (granada, manzana, plátano, fresa, uvas) y ½ cucharadita de cardamomo en polvo, y mezcla bien.
9. Sirve bien fría.

Resumido del vídeo de Hebbars Kitchen. Míralo para los detalles.

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