几分钟搞定的水果卡仕达酱——不是普通的水果卡仕达!顺滑、色彩缤纷,人气超高
食材
- 蛋奶 · 粉¼ 杯
- 牛奶5 杯
- 糖½ 杯
- 石榴
- 苹果
- 香蕉
- 草莓
- 葡萄
- 豆蔻 · 粉½ 茶匙
步骤
- 在碗中用½杯牛奶溶解¼杯吉士粉,搅拌至顺滑、没有结块。放在一边备用。
- 在卡迪锅中把4杯牛奶煮沸。
- 牛奶沸腾后,持续搅拌,倒入吉士牛奶混合液。
- 继续搅拌,直到牛奶变稠、呈奶油状。
- 加入½杯糖,搅匀,再煮至吉士变得滑润绵密。
- 盛入碗中,冷藏2小时。
- 冷藏后搅打至顺滑,厚度均匀。
- 加入你喜欢的水果(石榴、苹果、香蕉、草莓、葡萄)和½茶匙豆蔻粉,充分拌匀。
- 冷藏后即可享用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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