Granola casera (crujiente y naturalmente dulce)

De Natasha's Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Forra una bandeja de horno con borde de 18x13 pulgadas con papel de horno y precalienta el horno a 325 °F.
2. Mezcla las 3 tazas de avena, 1 taza de almendras y 1/2 taza de copos de coco en un bol grande y reserva.
3. Derrite el 1/4 de taza de aceite de coco y el 1/4 de taza de miel en un recipiente apto para microondas durante 15-30 segundos. Añade el 1/4 de taza de jarabe de arce y 1/2 cucharadita de sal y remueve; si hace falta, calienta 15 segundos más en el microondas para integrar.
4. Vierte la mezcla tibia sobre los ingredientes secos y remueve hasta que todo quede bien cubierto.
5. Extiende sobre la bandeja preparada y hornea durante 18-20 minutos, removiendo a mitad de cocción, hasta que apenas esté dorado.
6. Deja enfriar por completo y luego rómpelo en trozos con las manos. Guarda en un recipiente hermético hasta 4 semanas, o congela hasta 3 meses.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

AlmendraCopos de avenaCoco rallado