Granola fatta in casa (croccante e naturalmente dolce) #shorts

Di Natasha's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Foderate una teglia con bordi di 18x13 pollici con carta da forno e preriscaldate il forno a 325°F (160°C).
2. In una ciotola capiente mescolate 3 tazze di fiocchi d'avena, 1 tazza di mandorle e 1/2 tazza di scaglie di cocco, quindi mettete da parte.
3. Sciogliete 1/4 di tazza di olio di cocco e 1/4 di tazza di miele in un contenitore per microonde per 15-30 secondi. Aggiungete 1/4 di tazza di sciroppo d'acero e 1/2 cucchiaino di sale, mescolate e, se serve, microonde per altri 15 secondi.
4. Versate il composto tiepido sugli ingredienti secchi e mescolate finché tutto non è ricoperto in modo uniforme.
5. Stendete il composto sulla teglia preparata e infornate per 18-20 minuti, mescolando a metà cottura, finché non è appena dorato.
6. Lasciate raffreddare completamente, poi spezzettate a mano. Conservate in un contenitore ermetico fino a 4 settimane, oppure congelate fino a 3 mesi.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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