Hausgemachter Hamburger Helper
Zutaten
- Öl1 EL
- Ground beef1 lb
- Onion · gewürfelt1
- Tomato paste2 EL
- Paprika2 TL
- Garlic powder1 TL
- Italian seasoning1 TL
- Macaroni pasta · getrocknet1 lb
- Beef broth2 ½ Tassen
- Milk2 ½ Tassen
- Cheddar · gerieben1 Tasse
- Parsley · gehackt2 EL
- Salt
- Black pepper · gemahlen
Zubereitung
- Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen.
- Das Hackfleisch hinzufügen, nach Geschmack salzen und pfeffern und unter Zerbröckeln etwa 4 bis 5 Minuten braten, bis es nicht mehr rosa ist.
- Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 2 bis 3 Minuten anbraten, bis sie weich wird.
- Das Tomatenmark, Paprikapulver, Knoblauchpulver und die italienische Kräutermischung hinzufügen und etwa 30 Sekunden rühren, bis die Kräuter duften.
- Die trockenen Makkaroni, die Rinderbrühe und die Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- Unter häufigem Rühren etwa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.
- Den geriebenen Cheddar unterrühren.
- Mit der gehackten Petersilie bestreut servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von The Domestic Geek. Schau es dir für die Details an.
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