Empty My Fridge
Hamburger Helper maison
Ingrédients
- Huile1 c. à s.
- Boeuf haché1 lb
- Oignon · coupé en dés1
- Pâte de tomate2 c. à s.
- Paprika2 c. à c.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Assaisonnement italien1 c. à c.
- Macaroni · séché1 lb
- Bouillon de boeuf2 ½ tasses
- Lait2 ½ tasses
- Fromage cheddar · râpé1 tasse
- Persil · haché2 c. à s.
- Sel
- Poivre noir · moulu
Étapes
- Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
- Ajoutez le bœuf haché, salez et poivrez selon le goût, puis faites cuire en émiettant pendant environ 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
- Ajoutez l'oignon coupé en dés et faites cuire en remuant de temps en temps pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à ramollir.
- Ajoutez le concentré de tomate, le paprika, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien, puis remuez pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que les herbes dégagent leur parfum.
- Ajoutez les macaronis secs, le bouillon de bœuf et le lait. Portez à ébullition, puis réduisez le feu à moyen.
- Faites cuire en remuant souvent pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
- Incorporez le cheddar râpé.
- Servez saupoudré de persil haché.
Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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