Empty My Fridge
Hamburger Helper fatto in casa
Ingredienti
- Olio1 cucchiaio
- Manzo macinato1 lb
- Cipolle · tagliato a cubetti1
- Pasta di pomodoro2 cucchiai
- Paprika2 cucchiaini
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Condimento italiano1 cucchiaino
- Maccheroni · essiccato1 lb
- Brodo di manzo2 ½ tazze
- Latte2 ½ tazze
- Formaggio cheddar · grattugiato1 tazza
- Prezzemolo · tritato2 cucchiai
- Sale
- Pepe nero · macinato
Preparazione
- Scaldate l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.
- Aggiungete la carne macinata, salate e pepate a piacere, quindi cuocete sbriciolando per circa 4-5 minuti, finché non sarà più rosata.
- Aggiungete la cipolla tagliata a dadini e cuocete mescolando di tanto in tanto per circa 2-3 minuti, finché non inizia ad ammorbidirsi.
- Aggiungete il concentrato di pomodoro, la paprika, il granulare di aglio e il mix di erbe italiane, quindi mescolate per circa 30 secondi, finché le erbe non diventano profumate.
- Aggiungete le maccheroncini secchi, il brodo di manzo e il latte. Portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma a fuoco medio.
- Cuocete mescolando spesso per circa 12-15 minuti, finché la pasta non sarà tenera.
- Incorporate il cheddar grattugiato.
- Servite cosparso di prezzemolo tritato.
Riassunto dal video di The Domestic Geek. Guardalo per tutti i dettagli.
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