Empty My Fridge
Hamburger Helper caseiro
Ingredientes
- Óleo1 colher de sopa
- Ground beef1 lb
- Onion · em cubos1
- Tomato paste2 colheres de sopa
- Paprika2 colheres de chá
- Garlic powder1 colher de chá
- Italian seasoning1 colher de chá
- Macaroni pasta · seco1 lb
- Beef broth2 ½ xícaras
- Milk2 ½ xícaras
- Queijo cheddar · ralado1 xícara
- Parsley · picado2 colheres de sopa
- Salt
- Black pepper · moído
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe, desmanchando com a colher, por cerca de 4 a 5 minutos, até não ficar mais rosada.
- Acrescente a cebola picada em cubos e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 2 a 3 minutos, até começar a amolecer.
- Acrescente a pasta de tomate, a páprica, o alho em pó e o tempero italiano, e mexa por cerca de 30 segundos, até as ervas ficarem aromáticas.
- Adicione o macarrão parafuso seco, o caldo de carne e o leite. Leve para ferver e reduza o fogo para médio.
- Cozinhe mexendo com frequência por cerca de 12 a 15 minutos, até a massa ficar macia.
- Misture o queijo cheddar ralado.
- Sirva polvilhado com a salsinha picada.
Resumido do vídeo de The Domestic Geek. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.