自制汉堡助手
食材
- 油1 汤匙
- 磨碎的牛肉1 磅
- 洋葱 · 切丁1
- Tomato paste2 汤匙
- 甜椒2 茶匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 意大利調料1 茶匙
- 通心粉 · 干制的1 磅
- 牛肉汤2 ½ 杯
- 牛奶2 ½ 杯
- 切达奶酪 · 切丝1 杯
- 欧芹 · 切碎2 汤匙
- 盐
- 黑胡椒 · 研磨
步骤
- 在大锅中用中高火加热食用油。
- 加入牛肉末,按口味加盐和黑胡椒调味,边翻散边炒约4至5分钟,直到肉不再发红。
- 加入切丁的洋葱,时不时搅拌,炒约2至3分钟,直到洋葱开始变软。
- 加入番茄酱、红椒粉、蒜粉和意大利综合香草,搅拌约30秒,直到香味散出。
- 加入干通心粉、牛肉高汤和牛奶。煮至沸腾,然后将火调至中火。
- 经常搅拌,煮约12至15分钟,直到通心粉变软。
- 拌入切碎的切达奶酪。
- 撒上切碎的欧芹即可上桌。
根据 The Domestic Geek 的视频整理,细节请看视频。
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