Biscuits Hobnob maison | Étape par étape

Name: Biscuits Hobnob maison | Étape par étape
Total time: 45 min
Ingredients: 250 ml Beurre; 125 ml Sucre; 125 ml Sucre brun; 30 ml Lait; 10 ml Sirop d'or; 10 ml Sel; 5 ml Bicarbonate de soude; 375 ml Farine; 375 ml Flocons d'avoine

Par Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingrédients

Beurre250 ml
Sucre125 ml
Sucre brun125 ml
Lait30 ml
Sirop d'or10 ml
Sel10 ml
Bicarbonate de soude5 ml
Farine375 ml
Flocons d'avoine375 ml

Étapes

Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).
Crémer le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter le lait, le sirop doré, le sel et le bicarbonate de soude, puis battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer la farine et les flocons d'avoine jusqu'à ce que le mélange soit homogène, sans trop travailler la pâte.
Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson.
Cuire pendant 22 à 25 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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