Helado casero con nata en 3 min. / Oddaszfartucha

De Tomasz Strzelczyk · 180 min

Ingredientes

Preparación

1. Monta la nata al 36 % en un bol con una pizca de sal, hasta que quede en punto suave, sin llegar a punto firme.
2. Vierte poco a poco la leche condensada, luego añade el ron y la pasta de vainilla, y mezcla hasta integrar.
3. Corta las barritas con relleno de sabor advocaat en trozos y añádelas a la mezcla; después pica finamente el chocolate negro y also añádelo.
4. Vierte la mezcla en un recipiente de cristal apto para el horno y congélala, removiendo de vez en cuando, durante unas 6 horas hasta que esté firme.

Resumido del vídeo de Tomasz Strzelczyk. Míralo para los detalles.

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