Ricetta casalinga della salsa katsu – Tonkatsu
Ingredienti
- Succo di mela¼ tazze
- Salsa Worcestershire¼ tazze
- Salsa di ostriche¼ tazze
- Ketchup¼ tazze
- Sciroppo di datteri¼ tazze
- Zenzero1 cucchiaino
- Curry · in polvere½ cucchiaini
Preparazione
- Versate in una pentola 1/4 di tazza di succo di mela, 1/4 di tazza di salsa Worcestershire, 1/4 di tazza di salsa di ostriche, 1/4 di tazza di ketchup e 1/4 di tazza di sciroppo di datteri.
- Grattugiate un pezzo di zenzero, strizzate la polpa per ottenere 1 cucchiaino di succo di zenzero e aggiungetelo in pentola con 1/2 cucchiaino di curry in polvere.
- Portate a ebollizione mescolando continuamente per evitare che la salsa si attacchi.
- Fate ridurre la salsa fino alla densità desiderata, circa 3–4 minuti.
Riassunto dal video di No Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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