Hausgemachter Khoya auf 2 Arten

Name: Hausgemachter Khoya auf 2 Arten
Total time: 60 min
Ingredients: 1 l + ½ Tassen + 1 l Frische Milch; 4 EL Ghee; 6 EL Cream; 2 EL Butter (Makhan); 200 g Milk powder

Von Food Fusion · 60 Min.

Zutaten

Frische Milch1 l + ½ Tassen + 1 l
Ghee4 EL
Cream6 EL
Butter (Makhan)2 EL
Milk powder200 g

Zubereitung

1 Liter frische Milch im Wok aufkochen.
2 EL Butter und 2 EL Sahne (optional) hinzufügen und gut verrühren.
Etwa 45 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen und dabei ständig rühren, bis die Masse eingekocht und dick ist.
Abkühlen lassen, dann in die gewünschte Form füllen und fest werden lassen.
Im Kühlschrank bis zu 10 Tage haltbar.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.

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