Mayonesa Casera: la mejor receta de mayonesa casera. Cocina

De Precious Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon en un bol todos los ingredientes excepto el aceite.
2. Bátelos con una batidora de mano o con unas varillas.
3. Añade el aceite poco a poco mientras bates sin parar. La mayonesa irá espesando a medida que añadas el aceite.
4. Si bates a mano y te cansas, haz una pausa de unos segundos y sigue.
5. Sigue batiendo hasta que se haya incorporado todo el aceite. La mayonesa debe quedar espesa y sabrosa.
6. Guárdala en un recipiente hermético en la nevera durante 1 o 2 semanas.

Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.

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