家常肉丸食谱 – 肉丸做法 | Hilah Cooking 第9集

作者：Hilah Cooking · 60 分钟

食材

步骤

1. 用手把肉丸所有食材充分混合，搓成约4厘米的丸子，大约能做12个。
2. 中高火在少许油中把肉丸煎至表面上色。
3. 加入罐装番茄、番茄酱、蒜末、牛至、罗勒、红辣椒碎和盐。盖上锅盖，转小火炖约20分钟。
4. 与此同时，煮一磅（约450克）意面。
5. 检查酱汁。如果太稀，去掉锅盖再煮10分钟左右。如果太稠，加一到两汤匙水或葡萄酒。

根据 Hilah Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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