Selbstgemachte Müsliriegel

Von Bake Play Smile · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Eine rechteckige Form für Riegel von 28 cm x 20 cm einfetten und mit Backpapier auslegen.
2. Das flüssige Kokosöl, den Honig und die Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Bei 50 % Leistung bis zu 3 Minuten erhitzen, bis alles gerade geschmolzen ist, dann umrühren.
3. Zimt, Vanilleextrakt, Salz und braunen Zucker einrühren.
4. Die Haferflocken, Kokosraspeln, Studentenfutter, Weizenmehl und Puffreis hinzufügen und vermengen. Etwas abkühlen lassen.
5. Die Schokostückchen unterrühren.
6. Die Masse fest und gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken.
7. Etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis sie gerade goldgelb sind. Vollständig auskühlen lassen, bevor in Riegel geschnitten wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.